Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі "М’ясомаркет"

Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі "М’ясомаркет"

Київ  •  УНН

26 квітня 2024, 09:52  •  55958 перегляди

Read in English

М’ясні сомельє – нове слово в клієнтському досвіді українців.

Мʼясні сомельє відрізняють ритейл МХП від інших мереж і дають споживачеві більше, ніж гарне обслуговування. Це не просто продавці, а консультанти з приготування їжі.  

Головна мета м’ясних сомельє – вирішити для покупця більшість питань стосовно страв на його столі й тим самим спростити і покращити йому життя. М’ясні сомельє в мережі "М’ясомаркет" – це фахівці з унікальними вміннями. В першу чергу, вони знають покупців, розуміють їхні потреби і щиро хочуть допомогти. Крім того, вони добре розуміються на асортименті в магазині, знають основні принципи приготування страв і комбінування продуктів, тому як ніхто вміють подбати про смачні сніданки, обіди й вечері

– зазначає Андрій Булах, заступник голови правління МХП.  
Image

Що відрізняє м’ясного сомельє від продавців? М’ясні сомельє – неофіційні шеф-кухарі українських родин. Вони рекомендують покупцеві не просто продукт з полиці, а страву, яку можна приготувати з продуктів, наявних у магазині.

М’ясний сомельє –  це хороший знайомий гостя, який знає його смаки, смаки його родини, сімейні кулінарні традиції, й може запропонувати саме те, що потрібно конкретно цій людині. В компанії планують, що покупці ходитимуть за мʼясним сомельє між "М'ясомаркетами" так, як вони ходять за своїм бʼюті-майстром чи лікарем. 

Image

Мʼясні сомельє навчаються у Школі мʼясного сомельє МХП.  У 2023 році компанія відкрила спеціальний навчальний "М'ясомаркет", який є точною копією реального. Зараз мʼясні сомельє проходять повний цикл підготовки – від теорії до практики – в реальних умовах за спеціально розробленими програмами. Навчання відбувається коштом компанії МХП. 

Для мʼясних сомельє відкрита можливість карʼєрного зростання. Працівник, який починає зі стажера, має всі шанси стати не тільки старшим мʼясним сомельє, а й керівником магазину. Або й узагалі обійняти посаду шефа-сомельє чи будь-яку іншу позицію в МХП. Такий приклад уже є – одна з мʼясних сомельє із "М'ясомаркета" в Києві нині працює директоркою одного з напрямів власного ритейлу МХП.  

Image
Новини по темi
Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі "М’ясомаркет"

Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі "М’ясомаркет"

26 квітня 2024, 09:52  •  55958 перегляди
Перший двосторонній закордонний візит на посаді: нова голова МЗС Латвії прибула до України

Перший двосторонній закордонний візит на посаді: нова голова МЗС Латвії прибула до України

26 квітня 2024, 09:47  •  18283 перегляди
росіяни під час окупації ЧАЕС викрали та знищили майна на понад 1 млрд гривень - ОГП

росіяни під час окупації ЧАЕС викрали та знищили майна на понад 1 млрд гривень - ОГП

26 квітня 2024, 09:46  •  16208 перегляди
До морських портів рухається понад 8 тисяч вагонів із зерном

До морських портів рухається понад 8 тисяч вагонів із зерном

26 квітня 2024, 09:40  •  23406 перегляди
Україна повернула ще 140 полеглих бійців

Україна повернула ще 140 полеглих бійців

26 квітня 2024, 09:38  •  16273 перегляди
США виведуть своїх військових з африканських країн Чад і Нігер

США виведуть своїх військових з африканських країн Чад і Нігер

26 квітня 2024, 09:37  •  15529 перегляди
Війна в Україні: ООН заявило про різке зростання кількості вбитих дітей у 2024 році

Війна в Україні: ООН заявило про різке зростання кількості вбитих дітей у 2024 році

26 квітня 2024, 09:37  •  14520 перегляди
Депортації не буде: у МВС Польщі заявили, що українським біженцям продовжать захист навіть без паспорта

Депортації не буде: у МВС Польщі заявили, що українським біженцям продовжать захист навіть без паспорта

26 квітня 2024, 09:32  •  18822 перегляди
Британська розвідка: просування російських військ на захід від Авдіївки прискорилося

Британська розвідка: просування російських військ на захід від Авдіївки прискорилося

26 квітня 2024, 09:26  •  17956 перегляди
Керував пограбуванням Чорнобильської АЕС: заму гендиректора "росатома" оголосили підозру

Керував пограбуванням Чорнобильської АЕС: заму гендиректора "росатома" оголосили підозру

26 квітня 2024, 09:22  •  21941 перегляди

Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі "М’ясомаркет"

М’ясні сомельє – нове слово в клієнтському досвіді українців.

Новини Бізнесу • 26 квітня 2024, 09:52  •  55958 перегляди
Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі "М’ясомаркет"

Перший двосторонній закордонний візит на посаді: нова голова МЗС Латвії прибула до України

Міністр закордонних справ Латвії Байба Браже здійснила свій перший двосторонній закордонний візит до України, де зустрілася з міністром закордонних справ України Дмитром Кулебою та вшанувала українців, загиблих у війні.

Політика • 26 квітня 2024, 09:47  •  18283 перегляди
Перший двосторонній закордонний візит на посаді: нова голова МЗС Латвії прибула до України

росіяни під час окупації ЧАЕС викрали та знищили майна на понад 1 млрд гривень - ОГП

За даними Офісу Генпрокурора України, під час окупації Чорнобильської атомної електростанції росіяни викрали та знищили майна на суму понад 1 мільярд гривень.

Війна • 26 квітня 2024, 09:46  •  16208 перегляди
росіяни під час окупації ЧАЕС викрали та знищили майна на понад 1 млрд гривень - ОГП

До морських портів рухається понад 8 тисяч вагонів із зерном

8 151 вагон із зерновими вантажами прямує до портів Великої Одеси, що майже на 700 одиниць більше, ніж тиждень тому, зі збільшеними щоденними темпами вивантаження та валютною виручкою від експорту.

Економіка • 26 квітня 2024, 09:40  •  23406 перегляди
До морських портів рухається понад 8 тисяч вагонів із зерном

Україна повернула ще 140 полеглих бійців

В Україну повернули 140 полеглих оборонців, з них 112 - з Донецької області, 20 - з Луганської, 5 - з Сумської, 2 - із Запорізької та 1 - з Херсонської.

Війна • 26 квітня 2024, 09:38  •  16273 перегляди
Україна повернула ще 140 полеглих бійців

США виведуть своїх військових з африканських країн Чад і Нігер

США планують вивести більшу частину своїх військ з Чаду і Нігеру, оскільки вони працюють над поновленням угод, що регулюють роль американських військових і їхні антитерористичні операції в цих африканських країнах.

Новини Світу • 26 квітня 2024, 09:37  •  15529 перегляди
США виведуть своїх військових з африканських країн Чад і Нігер

Війна в Україні: ООН заявило про різке зростання кількості вбитих дітей у 2024 році

Щонайменше 600 дітей загинули в результаті атак по всій Україні з моменту ескалації війни у 2022 році, причому підтверджена кількість зросла майже на 40% порівняно з минулим роком, за даними ЮНІСЕФ.

Суспільство • 26 квітня 2024, 09:37  •  14520 перегляди
Війна в Україні: ООН заявило про різке зростання кількості вбитих дітей у 2024 році

Депортації не буде: у МВС Польщі заявили, що українським біженцям продовжать захист навіть без паспорта

Польща готова продовжити захист українських біженців після 30 червня, в тому числі тих, хто не має дійсних документів, і не буде передавати їхні приватні дані нікому, в тому числі Україні.

Політика • 26 квітня 2024, 09:32  •  18822 перегляди
Депортації не буде: у МВС Польщі заявили, що українським біженцям продовжать захист навіть без паспорта

Британська розвідка: просування російських військ на захід від Авдіївки прискорилося

російські війська прискорили просування на захід від Авдіївки в Донецькій області, вони створили вузький прохід вглиб української території, щоб увійти в містечко Очеретине.

Війна • 26 квітня 2024, 09:26  •  17956 перегляди
Британська розвідка: просування російських військ на захід від Авдіївки прискорилося

Керував пограбуванням Чорнобильської АЕС: заму гендиректора "росатома" оголосили підозру

Заступника генерального директора "росатому" миколу мулюкіна підозрюють у керівництві розграбуванням Чорнобильської атомної електростанції під час російської окупації у 2022 році.

Війна • 26 квітня 2024, 09:22  •  21941 перегляди
Керував пограбуванням Чорнобильської АЕС: заму гендиректора "росатома" оголосили підозру